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日本syscom流變儀NDS-1000 同時(shí)可以評(píng)估彈性和粘性，包括從流行類型，小尺寸，重量輕，價(jià)格低廉的液體到各種凝膠，薄膜和固體!! 還可以通過(guò)介電分析同時(shí)測(cè)量DEA-DMA。
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日本相馬光學(xué)soma肉類脂質(zhì)測(cè)定儀S-7040 牛肉的脂肪酸組成（油酸，單不飽和脂肪酸，飽和脂肪酸等）可以在冷藏室中測(cè)量。 配備可充電鋰離子電池，可以連續(xù)驅(qū)動(dòng)4小時(shí)，并支持長(zhǎng)期測(cè)量。
日本山電YAMADEN流變儀，蠕變儀RE2-33005C 從食物質(zhì)地測(cè)量到所有材料的流變學(xué)測(cè)量，從廣泛的角度捕捉“人的感覺(jué)”。這是桑登的蠕變儀。 蠕變測(cè)試模式用于將粘度和彈性作為物理性能值的基本測(cè)量，而質(zhì)構(gòu)測(cè)試模式用于對(duì)口腔中的感覺(jué)（硬度，耐嚼性等），斷裂，彎曲，剝落，針刺等進(jìn)行數(shù)值測(cè)量
